SOBA KURUMAYA 蕎麦kurumaya 東京都杉並区上高井戸1-31-11 竣工／平成24年12月
和にはこだわっていません。 無垢のカウンターをいれたいです。 テラスにガラスのテーブルをおき、 席数は20くらいを希望してます。 きれいなトイレにしたいです。 防犯のことが心配です。
ジャズが流れる日本蕎麦屋さん。テラス席は防犯のため、高めの柵で囲いました。圧迫感があり、中が見えにくいことから、どうしても「入りにくい」感じになってしまうため、できるだけ開放的に見えるよう感じるよう、柵のデザインも工夫しました。テラス側の建具は、FIX・観音開き・FIXになっていますが、FIXも観音と対になるよう建具としてつくりました。ベンチ席の天井はOAのダクトがあるため、どうしても低く作らなければいけなくなってしまい、だったら目立たせようということで、R天井にしました。レジ台横の鉄骨の柱は、スタッドでふかし、無垢材で格子状にしました。ニッチと外部テラスも無垢材でタイル状に貼りました。あえて凸凹にさせました。ライティングも、夜はお酒をだすということだったので、若干落し気味にしました。クロスも床も貼り分けをしたので、現場サイドはかなり大変でした。特に天井のボーダーはかなり苦労した部分です。
→http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13151871/
ジャズが流れる日本蕎麦屋さん。テラス席は防犯のため、高めの柵で囲いました。圧迫感があり、中が見えにくいことから、どうしても「入りにくい」感じになってしまうため、できるだけ開放的に見えるよう感じるよう、柵のデザインも工夫しました。テラス側の建具は、FIX・観音開き・FIXになっていますが、FIXも観音と対になるよう建具としてつくりました。ベンチ席の天井はOAのダクトがあるため、どうしても低く作らなければいけなくなってしまい、だったら目立たせようということで、R天井にしました。レジ台横の鉄骨の柱は、スタッドでふかし、無垢材で格子状にしました。ニッチと外部テラスも無垢材でタイル状に貼りました。あえて凸凹にさせました。ライティングも、夜はお酒をだすということだったので、若干落し気味にしました。クロスも床も貼り分けをしたので、現場サイドはかなり大変でした。特に天井のボーダーはかなり苦労した部分です。
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